Blixer 5 V.V. ist ausgestattet mit einer 5,5 Liter Edelstahlschüssel und ist stufenlos von 300 bis 3500 U/min regelbar. Die Kombination aus Mixer und Kutter ermöglicht es in jeder Küche, schnell gemixte Speisen herzustellen. Hierdurch lassen sich ganze Menüs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachtisch aus rohen und gekochten Speisen herstellen. Der Einsatzbereich sind Krankenhäser, Altersheine, Kindertagesstätten und Restaurants.

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